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La règlementation vous impose d'effectuer de nombreux relevés :

  • Températures des enceintes frigorifiques
  • Contrôles à réception
  • Traçabilité des étiquettes des produits utilisés
  • Refroidissement / Réchauffement
  • Suivi du nettoyage

Faites désormais tout cela sur Hygie, vos données sont triées, sauvegardées et facilement accessibles.

Dites au revoir aux feuilles volantes et aux classeurs mal rangés !

Consultant hygiène alimentaire Paris

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