Consultant hygiène alimentaire à Marseille

Conseil et audit en hygiène alimentaire sur mesure à Marseille

Notre rôle de consultant en hygiène alimentaire à Marseille est de vous fournir un accompagnement personnalisé, principalement axé sur la réalisation d'audits.

Cette démarche permet d'évaluer de manière objective la conformité de vos pratiques avec la réglementation sanitaire.

Nous examinons l'ensemble de votre environnement de travail : propreté des locaux, maintenance des équipements, respect des bonnes pratiques par le personnel et gestion documentaire.

Notre connaissance approfondie du secteur de la restauration à Marseille nous permet de vous apporter des conseils pertinents et adaptés à vos contraintes.

L'audit est suivi d'un compte rendu détaillé, mettant en évidence les non-conformités et proposant des actions correctives concrètes.

La garantie d'une sécurité alimentaire irréprochable à Marseille

Nous vous aidons à la consolider en garantissant une sécurité alimentaire sans faille. Notre accompagnement va au-delà du simple audit ; nous vous conseillons dans la mise en place d'une véritable culture de la sécurité sanitaire. Cela passe par la structuration de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), qui doit inclure votre analyse des risques selon la méthode HACCP, vos procédures de traçabilité et vos plans de nettoyage.

Nous vous apportons des solutions pratiques pour optimiser le suivi de vos autocontrôles, un élément clé lors des inspections officielles.

Faire appel à un consultant expert en hygiène alimentaire à Marseille, c'est choisir de protéger votre entreprise, de rassurer votre clientèle et de vous inscrire dans une démarche d'amélioration continue.