Consultant hygiène alimentaire à Orléans
Pour les professionnels de la restauration à Orléans, JMB Consultants propose des audits et des solutions sur mesure pour garantir l’hygiène, la sécurité et la conformité de vos installations.
Votre partenaire consultant en hygiène et sécurité à Orléans
En tant que consultant en hygiène alimentaire à Orléans, nous sommes votre partenaire privilégié pour évaluer et améliorer vos pratiques.
Notre principale prestation consiste en la réalisation d'audits, qui permettent de faire un "état des lieux" complet de votre établissement.
Ces audits portent aussi bien sur la conformité des infrastructures que sur les procédures de travail mises en place par vos équipes. Nous vérifions la bonne application des principes HACCP, une méthode essentielle pour l'analyse des dangers et la maîtrise des points critiques.
Notre intervention à Orléans est menée par des consultants expérimentés, connaissant parfaitement les spécificités des métiers de bouche. Ils vous fournissent un rapport clair et détaillé, identifiant les actions à mener pour atteindre une conformité totale avec la législation.
Optimisation de vos pratiques grâce à un audit ciblé à Orléans
Un audit en hygiène alimentaire n'est pas seulement un contrôle, c'est une opportunité d'optimiser votre fonctionnement et de valoriser votre professionnalisme.
Notre rôle de consultant à Orléans est de transformer cet audit en un levier de performance pour votre entreprise.
À Orléans, nous vous guidons dans l'interprétation des résultats et dans l'élaboration d'un plan d'actions correctives réaliste et adapté.
Nous vous assistons dans la mise en place de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), qui doit être un document vivant et fidèle à vos pratiques. Cet accompagnement peut concerner des points aussi variés que la gestion des autocontrôles, le plan de nettoyage ou la traçabilité des produits depuis leur réception.