Consultant hygiène alimentaire à Versailles
À Versailles, assurez la conformité sanitaire de votre établissement et l'excellence de vos pratiques d'hygiène grâce à l'intervention de JMB Consultants.
Audit de conformité en hygiène alimentaire à Versailles
Depuis notre création en 2001, nous nous consacrons à l'accompagnement des entreprises du secteur alimentaire dans leur démarche qualité.
Nous réalisons des audits de conformité pour les professionnels à Versailles. Cette prestation consiste en une vérification approfondie de vos locaux, de vos équipements et de vos procédures, au regard des réglementations en vigueur.
Notre objectif est de vous fournir un diagnostic fiable et impartial, qui vous servira de base pour toute action d'amélioration.
L'audit mené par nos soins à Versailles couvre l'intégralité des bonnes pratiques d'hygiène, incluant la formation du personnel, la lutte contre les nuisibles et la gestion des allergènes.
Nous nous appuyons sur une méthodologie rigoureuse pour évaluer votre niveau de maîtrise des risques.
Le savoir-faire d'un consultant pour les métiers de bouche à Versailles
Notre mission de consultant en hygiène alimentaire est de vous aider à atteindre et à maintenir un niveau d'excellence irréprochable en matière d'hygiène.
Suite à notre audit, nous vous apportons des conseils ciblés pour optimiser votre organisation.
Nous vous accompagnons dans la rédaction et la mise en application de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), document central de votre démarche qualité.
Nos recommandations portent sur des aspects pratiques tels que l'amélioration de la traçabilité, le contrôle des températures ou la validation des dates limites de consommation (DLC).
À Versailles, nous pouvons vous orienter sur les formations nécessaires pour que vos équipes soient parfaitement sensibilisées aux enjeux de la sécurité sanitaire.